| 体外产气法评价不同青贮添加剂处理下汽爆玉米秸秆品质 |
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| 引用本文： | 高雪梅,焦婷,雷赵民,赵生国,李雄雄,秦伟娜.体外产气法评价不同青贮添加剂处理下汽爆玉米秸秆品质[J].草原与草坪,2021,41(6):30-36. |
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| 作者姓名： | 高雪梅 焦婷 雷赵民 赵生国 李雄雄 秦伟娜 |
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| 作者单位： | 甘肃农业大学草业学院,草业生态系统教育部重点实验室,甘肃省草业工程实验室,中-美草地畜牧业可持续发展研究中心 ,甘肃 兰州 730070;甘肃农业大学动物科学技术学院 ,甘肃 兰州 730070 |
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| 摘 要： | 为评价不同青贮添加剂处理对汽爆玉米秸秆饲用价值的影响,采用体外产气法并结合扫描电镜,对比添加剂Sila-max(MAX)、Sila-mix(MIX)、纤维活性菌(活性菌)以及空白(CK)处理的汽爆玉米秸秆微观结构、体外消化率及瘤胃发酵特性.结果表明:添加剂组体外48 h累积产气量显著高于CK组(P<0.05);MAX组体外干物质消化率(DMD)、中性洗涤纤维消化率(NDFD)最高,分别达51.59％、31.06％,MIX组体外酸性洗涤纤维消化率(ADFD)最高,达31.50％,不同处理间均无显著差异(P>0.05);MAX组体外挥发性脂肪酸(TVFA)含量最高,与其他处理组差异显著(P<0.05);不同处理下NH3-N浓度、pH均在瘤胃适宜的范围内;MIX组微生物蛋白(MCP)含量最高,与MAX组无显著差异(P>0.05),二者与其他处理组差异显著(P<0.05);通过扫描电镜观察,加入添加剂对秸秆纤维结构有明显破坏作用.综上,不同添加剂对汽爆玉米秸秆的作用不同,其中MAX处理的汽爆玉米秸秆产气效果较好,可推广使用.
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| 关 键 词： | 青贮添加剂 汽爆玉米秸秆 体外产气 扫描电镜 消化特性 |
Quality evaluation on steam-exploded corn straw fermented with different additives by in vitro gas production |
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| GAO Xue-mei,JIAO Ting,LEI Zhao-min,ZHAO Sheng-guo,LI Xiong-xiong,QIN Wei-na.Quality evaluation on steam-exploded corn straw fermented with different additives by in vitro gas production[J].Grassland and Turf,2021,41(6):30-36. |
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| Authors: | GAO Xue-mei JIAO Ting LEI Zhao-min ZHAO Sheng-guo LI Xiong-xiong QIN Wei-na |
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