谈谈科学洗茶 |
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引用本文: | 田龙奎,何保炎.谈谈科学洗茶[J].农家顾问,2013(3):58-58. |
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作者姓名: | 田龙奎 何保炎 |
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作者单位: | 1. 湖北神农架林区发改委 442400 2. 武汉碳基医药健康管理有限公司 430070 |
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摘 要: | <正>茶叶的洁净度,与茶树生长的自然环境(空气、水分、土壤等)和茶叶种植、生产以及茶叶加工、储运、销售过程中的管理有着重要的关系。在加工的过程中,茶叶会附着一些尘沙。也有些茶在栽培中出现铜、铅等金属过量或农药残留超标的问题,所以饮茶提倡先洗茶——先将茶叶放于壶中,用沸开的水冲洗茶叶,再将
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