| 3种纸袋套袋对红茄梨果实外观品质的影响 |
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| 引用本文： | 蔺经,李晓刚,杨青松,常有宏.3种纸袋套袋对红茄梨果实外观品质的影响[J].江苏农业科学,2008(6). |
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| 作者姓名： | 蔺经 李晓刚 杨青松 常有宏 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院园艺研究所,江苏南京,210014 |
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| 基金项目： | 江苏省科技攻关项目
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| 摘 要： | 研究了3种纸袋(红色袋、黄色袋和纸+膜袋)套袋对红茄梨(Starkrimson)果皮着色及色素含量的影响,结果表明:套袋使果实底色变浅,盖色鲜艳,色调明亮,外观品质比不套袋的对照果实显著提高;3种纸袋套袋处理中,以套红色袋的果实着色指数最高,果皮盖色最深而且均匀、底色最浅,使果皮盖色更加突出鲜艳、美观,表明红色袋对改善‘红茄梨'的外观品质效果最好,其次是纸+膜袋,套黄色袋的效果最差.
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| 关 键 词： | 红茄梨 果实套袋 着色 色素 |
Effects of bagging with three kinds of paper bags on the outside quality of 'Starkrimson' pears |
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