源库改变对小麦子粒主要品质性状的影响 |
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引用本文: | 姬虎太,张定一,等.源库改变对小麦子粒主要品质性状的影响[J].小麦研究,2001,22(2):25-26. |
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作者姓名: | 姬虎太 张定一 |
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摘 要: | 利用蛋白质含量和产量各不相同的3个冬小麦品种,研究源库改变对蛋白质、湿面筋含量、沉降值和千粒重等品质性状的影响。结果表明:源库改变明显影响着子粒蛋白质和千粒重,而对湿面筋含量和沉降值的影响不大;品种间蛋白质含量对源库变化的反应不同;千粒重的增减因品种而异;面筋的沉积主要受库的限制;旗叶在产量和蛋白质形成中起着同等重要的作用。
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关 键 词: | 小麦 源库改变 蛋白质含量 湿面筋 沉降值 品质性状 粒重 籽粒 |
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