水果玉米高效种植及速冻保鲜加工技术 |
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引用本文: | 王萍,田凤芝.水果玉米高效种植及速冻保鲜加工技术[J].吉林蔬菜,2016(8):26-27. |
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作者姓名: | 王萍 田凤芝 |
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作者单位: | 辽宁省阜新市彰武县兴隆堡镇农科农机站 123205 |
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摘 要: | 水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。
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