完善标准体系建设 加快绿色食品发展 |
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引用本文: | 绿宣.完善标准体系建设 加快绿色食品发展[J].农产品加工.学刊,2009(5):10-11. |
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作者姓名: | 绿宣 |
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摘 要: | 绿色食品实施“从土地到餐桌”全程质量控制的标准化生产模式,推行“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程标准化生产,其标准体系注重落实“全程质量控制”理念,形成了产地环境质量标准、生产过程标准、产品质量标准和包装、贮运标准等四大组成部分。
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关 键 词: | 标准体系建设 绿色食品 产地环境质量标准 全程质量控制 产品质量标准 标准化生产 生产模式 过程标准 |
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