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| 家庭自制红葡萄酒酿制技术 | |
| 引用本文： | 张秋菊.家庭自制红葡萄酒酿制技术[J].河北果树,2012(6):45-45. |
| 作者姓名： | 张秋菊 |
| 作者单位： | 河北省枣强县林业局,053100 |
| 摘 要： | <正>1选购葡萄选购葡萄时,一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒。不要买反季节的葡萄。2洗葡萄买来葡萄以后,一定要用剪刀在贴近果梗处一粒粒剪下。不要用手揪,揪下的葡萄可能会伤害果皮。 |
| 关 键 词： | 红葡萄酒 酿制技术 家庭自制 反季节 选购 夏天 马奶 |
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