对山参分类和鉴别的探讨 |
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引用本文: | 娄子恒,金慧,王明芝,杨文志.对山参分类和鉴别的探讨[J].人参研究,2003,15(2):14-18. |
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作者姓名: | 娄子恒 金慧 王明芝 杨文志 |
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作者单位: | 吉林人参研究院,通化,134001 |
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摘 要: | 野山参为国家二级保护植物 ,是濒临灭绝的物种 ,理应得到有效的保护。但当今采挖野山参的行为没有全面而有效的控制 ,只是长白山自然保护区的野山参基本可以保护下来 ,导致目前野生资源贮量逐年减少 ,每年下山的野山参数量迅速递减 ,人工培育的山参日益增多。种种非正品山参充斥市场 ,良莠不齐 ,真假难辨 ,导致了市场的混乱。另外国内对移山参、充山参和各种类似的伪山参没有统一或明确的定义 ,市场上经营者喜欢用野山参或移山参的名义销售各种非正品山参 ,甚至一些长脖型的园参也常常充当移山参混入市场 ,进一步搅乱了山参市场的秩序。因此…
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关 键 词: | 山参 品种类型 鉴别技术 野山参 育山参 移山参 |
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