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| 使用微波炉九忌 | |
| 引用本文： | 孟霞.使用微波炉九忌[J].农村电工,2003,11(10):44-44. |
| 作者姓名： | 孟霞 |
| 作者单位： | 252200,山东省东阿县供电公司 |
| 摘 要： | 1忌超时加热食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2h,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。2忌将普通塑料容器放入微波炉加热其一是热的食物会使容器变形,其二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。3忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全部杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。4忌使用金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并… |
| 关 键 词： | 微波炉 封闭容器 保鲜薄膜 加热 |
| 修稿时间： | 2003年7月6日 |
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