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大闸蟹优质高效无公害养殖方法
引用本文:林易,陈玲.大闸蟹优质高效无公害养殖方法[J].农家科技,2006(3):28-29.
作者姓名:林易  陈玲
作者单位:四川省内江市中区凌家黄桷坝种养服务部,四川省内江市中区凌家黄桷坝种养服务部
摘    要:大闸蟹学名中华绒螯蟹,餐饮界素有“一蟹上席百味盖”的佳话。2005年,四川省发生了一件大闸蟹历史上具有划时代意义的大事件,那就是正宗四川产大闸蟹,8月底“爬”进上海滩,参加在上海举行的全国大闸蟹展评,一举夺得金奖,现在它已经成为香港、新加坡、台湾等地的抢手货,成了好吃

关 键 词:大闸蟹  养殖方法  优质高效  无公害  中华绒螯蟹  四川省  新加坡
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