玉米秸粉不同添加量对啤酒糟青贮品质的影响 |
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引用本文: | 赵倩.玉米秸粉不同添加量对啤酒糟青贮品质的影响[J].吉林农业,2012(9):71. |
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作者姓名: | 赵倩 |
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作者单位: | 连云港金山中等专业学校 |
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摘 要: | 试验表明,添加玉米秸粉对青贮啤酒糟氨态氮和有机酸含量影响极显著(P<0.01),其中,随着玉米秸粉添加量的增加氨态氮/总氮逐渐降低,乳酸及乳酸/总酸、综合评分呈逐渐上升的趋势。结果显示添加玉米秸粉对啤酒糟青贮有极大的改善作用,添加8%玉米秸粉效果最佳。
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关 键 词: | 玉米秸粉 啤酒糟 青贮品质 |
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