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荔枝草中高车前苷的提取与分析
引用本文:孔庆新,李思阳,刘凯,钦山清,顾启明,周红升.荔枝草中高车前苷的提取与分析[J].江苏农业科学,2014(12).
作者姓名:孔庆新  李思阳  刘凯  钦山清  顾启明  周红升
作者单位:江苏食品药品职业技术学院,江苏淮安,223003
基金项目:江苏省高等学校大学生实践创新训练计划(编号201313104016Y)。
摘    要:对荔枝草中高车前苷的提取工艺进行了研究,并对提取物进行了红外光谱和HPLC纯度分析,还对其清除DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)的活性进行了检测。结果表明:在以60%乙醇为提取剂、浸提温度60℃、浸提时间2 h、提取2次、料液比1 g∶12 m L的提取工艺条件下,荔枝草中高车前苷提取量为1.41 g/kg。红外光谱分析显示荔枝草提取物是高车前苷,纯度为98.2%。荔枝草提取物高车前苷对DPPH的EC50=3.07 mg/L,对DPPH的清除率可达到90%以上,具有较强的抗氧化活性。

关 键 词:荔枝草  高车前苷  提取  正交试验  抗氧化
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