兽医检疫与动物食品安全管理研究 |
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引用本文: | 高文才.兽医检疫与动物食品安全管理研究[J].畜禽业,2019(6). |
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作者姓名: | 高文才 |
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作者单位: | 汉寿县畜牧水产事务中心龙阳生猪交易市场检疫站 |
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摘 要: | 在当前我国经济水平进一步提升的环境下,人民的物质生活水平正在不提高,而很多的动物食品也逐渐受到人们的青睐以及重视。但食品安全问题屡次发生,给人们生命安全带来极大威胁,因此我国必须要加强对动物卫生监督以及检疫工作的开展,并对动物食品安全进行有效管理,由此为人们生命安全提供保障。针对兽医检疫与动物食品安全管理进行研究,从而为动物食品安全管理工作的有效开展奠定坚实基础。
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关 键 词: | 兽医检疫 动物食品 安全管理 |
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