黑龙江省山梨资源的现状分析 |
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引用本文: | 刘畅,肖庆会,冯章丽,王蕊,卜海东,程显敏,于文全,顾广军,董雪梅,高洪娜,张武杰,叶万军.黑龙江省山梨资源的现状分析[J].中国林副特产,2019(3):74-75. |
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作者姓名: | 刘畅 肖庆会 冯章丽 王蕊 卜海东 程显敏 于文全 顾广军 董雪梅 高洪娜 张武杰 叶万军 |
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作者单位: | 黑龙江省农业科学院牡丹江分院;新疆生产建设兵团第十师北屯市农业科学研究所;黑龙江省农业科学院园艺分院;黑龙江省农业科学院乡村科技振兴研究所 |
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摘 要: | 山梨为乔木,根系发达,适应能力强,耐寒、耐旱。山梨果营养价值高,维生素C的含量较高,用山梨加工梨干、罐头、果酒和饮料,具有高营养、清凉爽口、芳香醇美等特点,是食品加工工业的重要原料之一。调查了黑龙江省山梨地理分布区域,分析了山梨生长特性和开发利用情况。对目前开发中出现的问题,提出了黑龙江山梨发展的合理化建议,以促进黑龙江省山梨资源的保护及可持续化发展。
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关 键 词: | 黑龙江 山梨 现状分析 |
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