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以组织锌、金属硫蛋白及其基因表达指标评价肉仔鸡对锌源的相对生物学利用率
引用本文:曹家银,罗绪刚,S.R.Davis,P.R.Henry,R.J.Cousins,R.D.Miles,C.B.Ammerman.以组织锌、金属硫蛋白及其基因表达指标评价肉仔鸡对锌源的相对生物学利用率[J].畜牧兽医学报,2003,34(3):227-231.
作者姓名:曹家银  罗绪刚  S.R.Davis  P.R.Henry  R.J.Cousins  R.D.Miles  C.B.Ammerman
作者单位:1. 美国旧金山California大学医学系,San Francisco 94030,USA
2. 中国农业科学院畜牧研究所,北京100094,中国
3. 美国Florida大学,Gainesville 32611-0900,USA
基金项目:美国佛罗里达大学动物科学系资助
摘    要:研究了有机锌源和无机锌源条件下肉仔鸡组织中金属硫蛋白(MT)的基因表达。在肉仔鸡饲粮中以锌蛋白盐或硫酸锌形式添加锌200mg/kg饲喂6d或12d,比较肝、小肠MT和MTmRNA与骨锌作为评价锌源利用率的指标。3种指标均随锌量的增加而增加(P<0 001)。以骨锌为指标,锌蛋白盐的相对生物利用率为124%。此值在一定范围内类似于以几种组织MT和MTmRNA水平为指标的测定结果,对于肉仔鸡,MT基因的调控可能是评价锌相对生物利用率的敏感指标。这种方法可减少试验所需的时间和动物数量。

关 键 词:  金属硫蛋白  基因表达  肉仔鸡  锌源  生物学  利用率
文章编号:0366-6964(2003)03-0227-05

Tissue Zinc and Metallothionein Concentrations and Metallothionein Gene Expression as Criteria for Relative Bioavailability Assays of Zinc Sources in Chicks
S.R.Davis,P.R.Henry,R.J.Cousins,R.D.Miles,C.B.Ammerman.Tissue Zinc and Metallothionein Concentrations and Metallothionein Gene Expression as Criteria for Relative Bioavailability Assays of Zinc Sources in Chicks[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2003,34(3):227-231.
Authors:SRDavis  PRHenry  RJCousins  RDMiles  CBAmmerman
Abstract:
Keywords:Zinc  Bioavailability  Metallothionein  mRNA  Gene expression  Chicks
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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