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| 来安县薹用大蒜的栽培 | |
| 引用本文： | 彭怀远.来安县薹用大蒜的栽培[J].中国蔬菜,1993,1(1):22-0. |
| 作者姓名： | 彭怀远 |
| 作者单位： | 安徽省来安县科协; 239200; |
| 摘 要： | 安徽省来安县,是全国蒜薹著名产区之一。近几年,全县大蒜播种面积有2675m2左右,蒜薹产量1500～2 000万kg。来安蒜薹,以其色泽绿白、辛辣适度、营养丰富、贮存期长等特点,受到全国各地的欢迎。 一、品种特征与生育环境 来安薹用大蒜,也称来安薹蒜,属弱冬性品种,在皖东表现为中熟类型。株高100cm左右,假茎高约40cm,叶9～11片,叶长30～40cm,叶宽1～2cm。肉厚有蜡粉。具弦线状须根,约120条左右,根长18cm。蒜头白皮白肉,平均每头重23g,每头10～12瓣。蒜薹长30～40cm,单根重约359,蒜薹色泽绿白,每薹绿色部分约占3/4。白色部分仅占1’/4。来安蒜英… |
| 关 键 词： | 大蒜 栽培 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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