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| 我国白瓜籽生产现状及前景初探 | |
| 引用本文： | 邱仲华,周锁奎.我国白瓜籽生产现状及前景初探[J].中国蔬菜,1993,1(5):15-0. |
| 作者姓名： | 邱仲华 周锁奎 |
| 作者单位： | 甘肃省农科院蔬菜所; 甘肃省平凉地区农科所; |
| 摘 要： | 白瓜籽是葫芦科南瓜属3个栽培种的有壳种子之俗称。其咬嗑易开、仁肉香酥、营养丰富,为炒货之佳品。还具有多种医疗保健功效。随着生活消费水平逐年提高,市场对白瓜籽的需求不断增加。为了推动白瓜籽生产稳步发展,笔者自1986年以来,在白瓜籽生产区及20多个大中城市,进行了白瓜籽产销状况的调查研究,获得了下述结果。 市场现状 白瓜籽是重要的外贸商品,多年来在国际市场上供不应求。主要销往西欧、北美、中东、东南亚及港澳等地区。年出口量l～l.5万t,占世界贸易量的一半以上。自80年代以来,白瓜籽在国内市场深受欢迎,售价由以前的每公斤4元… |
| 关 键 词： | 白瓜籽 生产 市场 预测 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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