| 肉类的检验方法 |
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| 引用本文： | 田伯耘,田耕.肉类的检验方法[J].中国动物检疫,2002,19(9):32-33. |
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| 作者姓名： | 田伯耘 田耕 |
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| 作者单位： | 1. 河南省淮阳县白楼畜牧兽医站,466700
2. 河南省淮阳县王店畜牧兽医站 |
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| 摘 要： | 肉类检疫常见肉的类型有劈半和分割肉两种.感观检验判定上,要以有关检疫法规为依据.检疫人员要掌握各种畜禽特有的病变特点,以传染病学为理论依据,作出综合判定.
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| 关 键 词： | 肉类 检验方法 类型 检疫 |
| 文章编号： | 1005-944X(2002)09-0032-02 |
On Meat Inspection Procedures |
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| Tian Boyun,Tian Geng.On Meat Inspection Procedures[J].China Journal Of Animal Quarantine,2002,19(9):32-33. |
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| Authors: | Tian Boyun Tian Geng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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