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| 红菜薹贮藏保鲜方法 | |
| 引用本文： | 何永梅,郭鹏程.红菜薹贮藏保鲜方法[J].保鲜与加工,2008,8(4):40-40. |
| 作者姓名： | 何永梅 郭鹏程 |
| 作者单位： | 湖南益阳市赫山区蔬菜局,413002;湖南益阳市赫山区蔬菜局,413002 |
| 摘 要： | 1塑料薄膜袋贮藏
用0．06mm厚聚乙烯薄膜做成包装袋，内装1kg红菜薹，自然降氧气调贮藏，保持二氧化碳含量5％～10％，可贮藏约15天。 |
| 关 键 词： | 贮藏保鲜方法 红菜薹 二氧化碳含量 薄膜袋贮藏 聚乙烯薄膜 气调贮藏 包装袋 |
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