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抗真菌单体组分DZP-8和DZP-9理化性质及其稳定性研究
引用本文:魏赛金,杜亚楠,涂晓嵘,张智平,潘晓华,涂国全.抗真菌单体组分DZP-8和DZP-9理化性质及其稳定性研究[J].江西农业大学学报,2012,34(6).
作者姓名:魏赛金  杜亚楠  涂晓嵘  张智平  潘晓华  涂国全
作者单位:1. 江西农业大学生物科学与工程学院,南昌市发酵应用重点实验室,江西南昌330045;江西农业大学作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室,江西南昌330045
2. 江西农业大学生物科学与工程学院,南昌市发酵应用重点实验室,江西南昌330045
3. 江西农业大学作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室,江西南昌,330045
基金项目:国家自然科学基金项目,江西省自然科学基金项目
摘    要:从链霉菌702发酵液中分离得到DZP-8和DZP-9两种抗真菌活性物质单体组分,分别对其进行了理化性质及其稳定性研究.研究结果表明:DZP-8为淡黄色粉末状物质,熔点170 ~ 173.5℃;旋光度为α]23.7D=+4.342 5°(c=1.09 in MeOH),紫外光谱表明在318,303,290 nm处有3个典型吸收峰,符合多烯类抗生素图谱特征,红外光谱表明其含有C=O、C=C、C-O、OH和CH2.化合物DZP-9,黄色无定形粉末,熔点205 ~207℃,α]-177D(in MeOH);紫外光谱显示在337、340和320 nm处有最大吸收,表明其结构中存在较大共轭体系.红外光谱显示DZP-9分子中可能含有羟基(3 417、1 066、1006 cm-1),酯键(1 723、1 172、1 137 cm-1),共轭双键(3 023、1 639、849 cm-1).稳定性试验结果表明:DZP-8和DZP-9对热较稳定,温度超过60℃活性开始下降;在强酸强碱条件下活性不稳定,pH =5 ~6时活性稳定;短时间内对紫外线照射和光照具有较好的稳定性.本研究为链霉菌702所产抗真菌单体组分的开发应用提供了有益的试验数据.

关 键 词:链霉菌702  抗真菌单体组分  理化性质  稳定性

Studies on Stability of Physical and Chemical Properties of Antifungal Monomers DZP-8 and DZP-9 Produced by Streptomyces 702
WEI Sai-jin,DU Ya-nan,TU Xiao-rong,ZHANG Zhi-ping,PAN Xiao-hua,TU Guo-quan.Studies on Stability of Physical and Chemical Properties of Antifungal Monomers DZP-8 and DZP-9 Produced by Streptomyces 702[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2012,34(6).
Authors:WEI Sai-jin  DU Ya-nan  TU Xiao-rong  ZHANG Zhi-ping  PAN Xiao-hua  TU Guo-quan
Abstract:
Keywords:
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