| 蒙古栎叶,果实成分分析 |
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| 引用本文： | 姚大地,于海洪.蒙古栎叶,果实成分分析[J].吉林林学院学报,1998,14(4):205-207. |
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| 作者姓名： | 姚大地 于海洪 |
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| 作者单位： | 吉林林学院科研处(姚大地)，吉林林学院报刊编辑部(于海洪)，吉林林学院资源环境系(潘丽梅) |
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| 摘 要： | 通过对蒙古栎叶、果实的成分分析，证实蒙古栎叶中含有糖、蛋白质、脂肪、单宁、叶绿素、灰分、维生素、果胶、１７种氨基酸及２０种微量元素；蒙古栎果实中含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素Ｄ２、１７种氨基酸及２０种微量元素．
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| 关 键 词： | 蒙古栎 成分分析 营养成分 微量元素 氨基酸 |
Analysis of Composition of Leaves and Fruits on Quercus mongolica |
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| Authors: | Yao Dadi |
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| Abstract: | Through analysis of leaves and fruits of Quercus mongolica ,it proved that leaves of Quercus mongolica contain sugar,protein,fat,tannin,chlorophyll,ash content,pection,17 kinds of aminoacid and 20 kinds of trace elements;The fruits of Quercus mongolica contain protein,fat,amylum,vitamin D 2,17 kinds of aminoacid and 20 kinds of trace elements. |
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| Keywords: | Quercus mongolica Composition analysis Nourishment composition Trace element Aminoacid |
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