| 6种宽皮柑橘果皮精油GC-MS鉴定与组分差异分析 |
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| 引用本文： | 冯璐璐,毛运芝,冉慧,周利,刘世尧.6种宽皮柑橘果皮精油GC-MS鉴定与组分差异分析[J].果树学报,2018(4). |
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| 作者姓名： | 冯璐璐 毛运芝 冉慧 周利 刘世尧 |
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| 作者单位： | 西南大学园艺园林学院;南方山地园艺学教育部重点实验室;重庆市合川区蔬菜技术指导站 |
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| 摘 要： | 【目的】研究宽皮柑橘果皮精油组分及含量的差异性,为宽皮柑橘亲缘关系鉴定提供更多依据。【方法】以相同生境下不同宽皮柑橘原种成熟果实果皮为材料,利用水蒸气蒸馏法进行‘南丰蜜橘’(Citrus reticulata)、温州蜜柑(C.unshiu)、‘新生系3号椪柑’(C.reticulata)、‘莽山野柑’(C.mangshanensis)、蕉柑(C.tankan)和红橘(C.tangerina)果皮精油提取,运用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析和鉴定其挥发性成分,采用SPSS 19.0对不同物种果皮精油挥发性成分组成规律进行主成分分析和聚类分析。【结果】不同宽皮柑橘果皮精油含量存在显著差异,蕉柑最高(1.56%),‘新生系3号椪柑’最低(0.77%)。在6种宽皮柑橘原种果皮精油中共鉴定出55种挥发性成分,其中烯烃类29种、醇类11种、醛类8种、酯类3种、酮类1种、醚类1种、酚类2种。主成分分析和聚类分析结果表明,6种柑橘品种可分为3类,第1类为温州蜜柑、蕉柑和‘南丰蜜橘’,属于柠檬烯型;第2类为‘新生系3号椪柑’和红橘,属于柠檬烯/γ-萜品烯型;第3类为‘莽山野柑’,为柠檬烯/β-月桂烯型。【结论】从6种宽皮柑橘原种果皮精油挥发性成分组成规律可知,温州蜜柑和‘南丰蜜橘’亲缘关系较近,蕉柑次之,3者聚为一类;‘新生系3号椪柑’和红橘作为古老栽培品种资源亲缘关系较近;‘莽山野柑’作为野生宽皮柑橘资源,单独聚为一类。
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| 关 键 词： | 宽皮柑橘 果皮精油 GC-MS 主成分分析 聚类分析 |
Identification and analysis of essential oil components of the fruit peels of 6 mandarin orange species by GC-MS |
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