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| 饲用木聚糖酶生产菌株的筛选及部分酶学性质的研究 | |
| 引用本文： | 张晓晖,郭春华,江晓霞.饲用木聚糖酶生产菌株的筛选及部分酶学性质的研究[J].兽药与饲料添加剂,2007,12(2):4-6. |
| 作者姓名： | 张晓晖 郭春华 江晓霞 |
| 作者单位： | 西南民族大学生命科学与技术学院,四川,成都,610041 |
| 摘 要： | 运用平板初筛和发酵复筛的方法,从6株斜面保存菌中,筛选出3株产木聚糖酶的菌种:康氏木霉3.590,康氏木霉3.549和里氏木霉QM9414。其中康氏木霉3.590产木聚糖酶活力最高,达40.78152U/mL,并对其酶学性质进行了初步研究,得到其反应的最适温度和最适pH值分别为60℃和5.6。 |
| 关 键 词： | 木聚糖酶 生产菌 筛选 酶学性质 |
| 文章编号： | 1007-9157(2007)02-0004-03 |
| 修稿时间： | 2007年1月15日 |
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