| γ-聚谷氨酸高吸水树脂的结构和形态 |
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| 引用本文： | 李静,郑焕兰,刘常金.γ-聚谷氨酸高吸水树脂的结构和形态[J].安徽农业科学,2010,38(3):1119-1121. |
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| 作者姓名： | 李静 郑焕兰 刘常金 |
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| 作者单位： | 天津科技大学食品工程与生物技术学院,泰达BIO-X系统生物技术研究中心,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,泰达BIO-X系统生物技术研究中心,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,泰达BIO-X系统生物技术研究中心,天津,300457 |
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| 基金项目： | 天津科技大学引进人才启动基金项目(20060418) |
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| 摘 要： | 摘要采用红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、原子力显微镜（AFM）对γ-聚谷氨酸高吸水树脂进行了结构分析和形态袁征，结果发现，在聚乙二醇缩水甘油醚交联剂的存在下，γ-聚谷氨酸能够充分交联，树脂具有良好的吸水性能。
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| 关 键 词： | γ-聚谷氨酸高吸水树脂 聚乙二醇缩水甘油醚 结构 形态 |
Structure and Morphology of γ-Polyglutamic Acid High Water -absorbing Resin |
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| LI Jing et al.Structure and Morphology of γ-Polyglutamic Acid High Water -absorbing Resin[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2010,38(3):1119-1121. |
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| Authors: | LI Jing |
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| Institution: | TEDA BIO-X Center for Systems Biotechnology;College of Food Engineering and Biotechnology;Tianjin University of Science & Technology;Tianjin 300457 |
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| Abstract: | Structure and Morphology of γ-polyglutamic acid high water-absorbing resin were investigated by Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy, nuclear magnetic resonance (NMR) and atomic force microscope(AFM). The result showed that in the presence of polyethylene glycol diglycidyl ether, γ-polyglutamic acid was completely crosslinked and the resin had a good water-absorbing ability. |
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| Keywords: | Polyethylene glycol diglycidyl ether Structure Morphology |
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