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| 茭白高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 刘春全,毕一立,张明娜,林文忠,郭超.茭白高产栽培技术[J].新农业,2005(4). |
| 作者姓名： | 刘春全 毕一立 张明娜 林文忠 郭超 |
| 摘 要： | 茭白又称茭笋,为禾本科多年生宿根性沼泽植物.以其肥大肉质茎供食,茭肉中富含多种营养物质.茭白未老熟前,有机氮素以基酸状态存在,味道鲜美.茭白在我国南方栽培广泛,北方地区很少栽培.普兰店市于2002年由浙江引入茭白新品种"象牙白"试种,一举获得成功,实现当年投资,当年见效. |
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