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| 浅谈影响畜产品质量安全的因素与对策 | |
| 引用本文： | 秦有芳.浅谈影响畜产品质量安全的因素与对策[J].畜禽业,2014(11). |
| 作者姓名： | 秦有芳 |
| 作者单位： | 江苏省宝应县安宜镇农业技术推广服务中心,江苏 宝应,225800 |
| 摘 要： | 随着社会经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人们对食物的要求也越来越高。畜产品作为餐桌上不可或缺的食物之一,也越来越受整个社会的广泛关注。三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等事件让人们谈"虎"色变,畜产品质量安全的问题也日益严峻,解决畜产品质量安全问题已经刻不容缓。文章对影响畜产品质量安全的因素进行分析,并提出一些强化畜产品质量安全的对策。 |
| 关 键 词： | 畜产品 质量安全 因素 对策 |
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