| 影响我国饲料安全的主要因素 |
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| 引用本文： | 赵燕飞,汪以真.影响我国饲料安全的主要因素[J].黑龙江畜牧兽医,2003(8):4-5. |
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| 作者姓名： | 赵燕飞 汪以真 |
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| 作者单位： | 浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室 浙江杭州310029
(赵燕飞)，浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室 浙江杭州310029(汪以真) |
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| 摘 要： | 随着人民生活水平的提高 ,人们对于畜产品已由对数量的追求逐渐改变为对品质的追求。尤其是近年来 ,由于畜产品的安全性问题而引发的“二 口 恶英污染”、“疯牛病事件”、“瘦肉精中毒”等事件接连发生以后 ,畜产品的安全问题日益成为人们关注的焦点。饲料作为畜禽的日常饲粮 ,是畜牧业生产的基础。饲料的安全性问题直接关系到畜产品的卫生与安全 ,进而影响人类的健康。本文详细介绍了当前影响饲料安全性的 5种主要因素 ,以增强全社会对饲料安全问题的关注和对畜产品的安全意识。1 药物添加方面的问题1 .1 抗生素的耐药性与残留随着集约…
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| 关 键 词： | 中国 饲料安全 药物饲料添加剂 重金属元素污染 霉菌毒素污染 化学污染 转基因饲料 |
| 文章编号： | 1004-7034(2003)08-0004-02 |
| 修稿时间： | 2003年4月29日 |
The Main Factors affecting the safety of Feed |
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