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| 香菇种植技术及出现畸形变异菇的发生原因及防控措施 | |
| 引用本文： | 仇玉霞.香菇种植技术及出现畸形变异菇的发生原因及防控措施[J].河北农业,2019(10):23-26. |
| 作者姓名： | 仇玉霞 |
| 作者单位： | 河北省农业厅机关服务中心 |
| 摘 要： | <正>香菇是著名的食药兼用菌,其香味浓郁,营养丰富,含有18种氨基酸,7种为人体所必需。所含麦角甾醇,可转变为维生素D,有增强人体抗疾病和预防感冒的功效;香菇多糖有抗肿瘤作用;腺嘌呤和胆碱可预防肝硬化和血管硬化;酪氨酸氧化酶有降低血压的功效;双链核糖核酸可诱导干扰素产生,有抗病毒作用。民间将香菇用于解毒、益胃气和治风破血。香菇是我国传统的出口特产品之一,其一级品为花菇。一、生物学特征1、形态特征 |
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