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浅谈瘤胃真菌和细菌对粗饲料的降解
引用本文:孙云章.浅谈瘤胃真菌和细菌对粗饲料的降解[J].饲料与畜牧,2007(12):40-43.
作者姓名:孙云章
作者单位:集美大学厦门市饲料检测与安全评价重点实验室
摘    要:瘤胃细菌和真菌均具有很强的粗饲料降解能力,但二者对粗饲料的附着和降解机制存在一定的差异,且二者之间存在着复杂的协同和竞争关系。本文综述了瘤胃真菌和细菌对粗饲料的附着、降解及在粗饲料降解过程中的互作。

关 键 词:瘤胃真菌  细菌  粗饲料  附着  降解  纤维素体
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