| 柠檬酸市场产销活跃 |
| |
| 引用本文： | 文风.柠檬酸市场产销活跃[J].技术与市场,2001(3):4. |
| |
| 作者姓名： | 文风 |
| |
| 摘 要： | 近几年来，柠檬酸的应用范围越来越广，不仅适用于化工、印染，而且在食品加工、医药、皮革等行业也广泛应用。据悉，我国目前有７０％的食品加工均使用柠檬酸。 目前我国年产柠檬酸总量为３２万吨，为柠檬酸第一大生产国，其中国内消费量１０万至１５万吨，其余均出口到美国、东欧等国际市场。近年随着国际市场柠檬酸需求量增大，一些生产柠檬酸的大国只能维持本国的需求，且少量进口。据统计，目前国际市场柠檬酸总产量为９０万吨，且世界消费量每年以１０％至１５％的速度递增，而我国的消费量也以每年５％至１０％的速度增加。由于美国、日本和东欧各国柠檬酸生产成本高、需求量大，我国的柠檬酸在国际市场很受青睐。我国的柠檬酸吨成本在４０００元至５０００元之间，市场价在每吨７０００元左右，利润较高。未来国内柠檬酸生产每年可望以２０％以上的速度递增，消费量每年将达到２０万至２５万吨，国产柠檬酸产品大多要出口到国际市场，柠檬酸产销活跃，供求平稳。但无论是国内市场还是国际市场，目前都是以生产水柠檬酸为主，而市场急需求无水柠檬酸。为此，国内企业应不断改进生产工艺，满足国内外市场对无水柠檬酸的需求。柠檬酸市场产销活跃@文风
|
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
