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纳米硒对半滑舌鳎幼鱼抗氧化水平的影响北大核心
引用本文:陈春秀,马超,戴媛媛,汪笑宇,白东清,尚晓迪,贾磊.纳米硒对半滑舌鳎幼鱼抗氧化水平的影响北大核心[J].饲料研究,2019(1):25-30.
作者姓名:陈春秀  马超  戴媛媛  汪笑宇  白东清  尚晓迪  贾磊
作者单位:1.天津渤海水产研究所300457;2.天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室300384;
基金项目:国家海水鱼产业技术体系天津综合试验站(项目编号:CARS-47-Z01);现代产业技术体系-水产-海水鱼养殖岗位(项目编号:ITTFRS2017011);天津市种业科技重大专项"半滑舌鳎野生种质资源收集及开发利用的研究(项目编号:17ZXZYNC00010)";天津市水产局青年科技创新项目(项目编号:J2017-04青)
摘    要:实验选取初始体重(120.45±0.45)g的半滑舌鳎幼鱼360尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复20尾鱼,分别投喂含不同水平的纳米硒饲料0(对照组),0.4、0.8、1.6、2.0、2.4 mg/kg],养殖60 d后,探讨饲料中添加不同水平纳米硒对该鱼(血清、肌肉和肝胰脏)抗氧化能力的影响,确定纳米硒在半滑舌鳎饲料中的适宜添加量。结果表明:饲料中纳米硒可显著提高半滑舌鳎幼鱼的抗氧化能力。SOD活性随纳米硒添加量的增多先上升后下降,1.6、2.4 mg/kg组分别显著高于对照组(P<0.05);GSH-Px和T-AOC活性随着纳米硒添加量的增加而上升,2.0、2.4 mg/kg组显著高于对照组(P<0.05);MDA含量则呈先降后升的趋势,肝胰脏和肌肉MDA含量0.8 mg/kg组最低(P<0.05),而血清各组间无显著差异(P>0.05);CAT活性最大值分别出现在2.0、2.4 mg/kg组(P<0.05);血清和肝胰脏中NO含量均呈先升后降的趋势,0.8、1.6 mg/kg组分别高于对照组(P<0.05),而肌肉中在2.4 mg/kg组达到最大。总之,本实验条件下,纳米硒的适宜添加水平为1.6~2.0 mg/kg(饲料中总硒量为3.56~4.23 mg/kg)。

关 键 词:半滑舌鳎幼鱼  纳米硒  抗氧化性
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