| 水产品可控温热泵干燥机的设计 |
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| 引用本文： | 李美容,仇宝春,沈侃,周云,张柔佳,韩志,谢超.水产品可控温热泵干燥机的设计[J].安徽农业科学,2016(4):332-334. |
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| 作者姓名： | 李美容 仇宝春 沈侃 周云 张柔佳 韩志 谢超 |
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| 作者单位： | 1. 浙江海洋学院海运与港航建筑工程学院,浙江舟山,316022;2. 上海海洋大学食品学院,上海,200120;3. 浙江海洋学院食品与医药学院,浙江舟山,316022 |
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| 基金项目： | 浙江省重大科技专项计划项目(2012C11015-2)，国家级星火计划项目(2013 GA700254)，国家级大学生创新创业训练计划项目(2015103400B)，浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目(2014R411049) |
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| 摘 要： | 为解决水产品在自然日晒干燥中存在的诸多问题,根据其特性和干燥的特殊要求,开发设计了新型可控温水产品热泵干燥机。介绍了热泵干燥机的工作原理,该可控温热泵干燥机的方案设计,包括系统设计、主要结构设计、系统部件选型原则,并进行实验验证。
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| 关 键 词： | 热泵干燥 水产品 开发设计 |
Design of Temperature-controlled Heat Pump Dryer for Aquatic Product |
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| Keywords: | Heat pump drying Aquatic product Development design |
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