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| 益生元在养殖业中的应用研究 | |
| 引用本文： | 高世阳,王艺如,王彦波.益生元在养殖业中的应用研究[J].饲料研究,2011(5). |
| 作者姓名： | 高世阳 王艺如 王彦波 |
| 作者单位： | 浙江工商大学食品质量安全系浙江省食品安全重点实验室 |
| 基金项目： | 浙江省科技厅计划课题资助项目 |
| 摘 要： | 抗生素的滥用带来了一系列养殖和社会问题,引起人们的广泛关注,如何替代或减少抗生素的使用成为目前研究的热点.研究表明:益生元具有促进肠道益生菌生长及增强动物机体免疫力等作用,在减少抗生素使用上取得了显著的效果.对目前常见益生元的分类和特性,系统概述益生元在养殖业中的应用,综析了益生元的生理功能及发挥作用机制,探讨益生元未来的发展趋势及方向. |
| 关 键 词： | 益生元 养殖业 添加剂 功能 |
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