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火棘
摘    要:火棘(野生果树),别名火把果、纪子、红果子、救兵粮、救军粮、救命粮、水沙子等。主要产于我国东南和西南各省(区);如四川、云南、贵州、陕西、河南。湖南‘湖北、广东、广西、江苏、浙江、福建、西藏等。火棘含有比例适宜、种类齐全的氨基酸、可溶性糖\维生素‘矿质元素和脂肪酸。如8种人体必需氨基酸全部具备,且含量高;达总氨基酸的43%左右。此外,还有适量的蛋白质‘淀粉、纤维素等。火棘果实成熟时香气浓郁、酸甜略涩,风味独特,可鲜食,也可干后磨粉代粮或作饲料。火棘果药用名称为赤阳干,10月份果实成熟时采收;晒干。其…

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