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| 注水肉的感观检验 | |
| 引用本文： | 张佳鸿,昝立新.注水肉的感观检验[J].辽宁畜牧兽医,2003(4):31-32. |
| 作者姓名： | 张佳鸿 昝立新 |
| 作者单位： | [1]辽宁竹彰武县兽医卫生监督检验所，辽宁彰武123200 [2]辽宁省阜新原种猪场 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 注水肉 感观检验 视检 触检 放大镜检查 加压检验 刀切检验 试纸检验 |
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