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| 玉米芯酶解饲料 | |
| 引用本文： | 纤儿.玉米芯酶解饲料[J].农产品加工．学刊,2006(8):34-34. |
| 作者姓名： | 纤儿 |
| 摘 要： | 玉米芯（玉米轴）营养比较丰富，但70％以上是由纤维素、半纤维素和其他复杂的多糖所组成，在牲家畜体内难以消化。如果应用纤维素酶、木聚糖酶或果胶酶进行水解，则可提高其营养价值和消化吸收率。 |
| 关 键 词： | 玉米芯 消化吸收率 饲料 酶解 半纤维素 营养价值 纤维素酶 木聚糖酶 果胶酶 家畜 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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