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| 冬季香菇菌种生产要点 | |
| 引用本文： | 刘再民,陶永恩.冬季香菇菌种生产要点[J].新农业,2011(11):53-54. |
| 作者姓名： | 刘再民 陶永恩 |
| 作者单位： | 沈阳农业大学食用菌研究所 |
| 摘 要： | 在东北地区香菇栽培主要包括熟料生产和半熟料生产两种模式。春、夏季出菇的香菇菌种生产时间一般自10月至次年2～3月份结束,尤其是半熟料香菇生产,一旦冬季菌种生产出现问题,对出菇菌棒生产阶段造成巨大损失。根据近十年来对香菇半熟料生产调查,其中绝大多数为三级菌种生产管理不善,出现＂伤热＂缺氧等问题,直接导致了出菇菌袋菌种不易萌发、活力不强从而造成生产失败,严重的＂全军覆没＂。 |
| 关 键 词： | 菌种生产 香菇栽培 冬季 东北地区 生产时间 香菇生产 生产阶段 生产调查 |
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