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| 发展肉鸭养殖产业化 | |
| 引用本文： | 李福兴.发展肉鸭养殖产业化[J].广西畜牧兽医,2012,28(4):210-211. |
| 作者姓名： | 李福兴 |
| 作者单位： | 广西南宁市邕宁区水产畜牧兽医局,南宁,530200 |
| 摘 要： | 鸭肉已成为城乡人民餐桌上不可缺少的一道菜，可制作烧鸭、酸甜鸭、梅子鸭、白切鸭等菜肴。鸭的养殖，过去是低成本的水面养殖、稻田群养。随着生产力的发展，养殖密度增加，肉用型鸭的养殖已进入鸭棚养殖产业化。笔者于2012年春季专程走访了实行“公司＋农户＋基地”养殖模式的南宁市青秀区实隆公司南阳基地的旱鸭养殖场。 |
| 关 键 词： | 养殖产业化 肉鸭 公司+农户 城乡人民 水面养殖 养殖密度 养殖模式 低成本 |
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