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| 舟山市基层生猪屠宰检疫存在的问题及对策 | |
| 引用本文： | 蒋国芬.舟山市基层生猪屠宰检疫存在的问题及对策[J].浙江畜牧兽医,2009,34(4):33-33. |
| 作者姓名： | 蒋国芬 |
| 作者单位： | 舟山市定海区畜牧兽医联站,浙江定海,316000 |
| 摘 要： | 近年来,随着生猪屠宰量的不断增加,定点屠宰场在集中检疫、疫病防控、畜产品安全监管等方面发挥着越来越重要的作用.以舟山市定海区定点屠宰场为例,该场年检疫生猪数量已由20年前的6000～7000头/年增加到目前的5～6万头/年,检疫方式也由屠工自宰自销、按户分检到按规程实行宰前、宰后检疫.但是,由于城市化进程和新农村建设的持续推进,加上基层畜牧兽医体制改革等多方面原因,屠宰检疫领域也出现了一些新的情况和问题,需有关部门予以高度重视,并采取切实措施加以研究解决. |
| 关 键 词： | 生猪屠宰检疫 舟山市 定点屠宰场 集中检疫 安全监管 宰后检疫 畜产品 防控 |
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