蔬菜批发交易市场的统一领导和管理 |
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引用本文: | 程延康,王来顺.蔬菜批发交易市场的统一领导和管理[J].上海蔬菜,1988(3). |
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作者姓名: | 程延康 王来顺 |
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作者单位: | 上海市蔬菜公司,上海市蔬菜公司 |
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摘 要: | 城市蔬菜供应涉及到生产、批发、零售、加工、储运、科技、物资以及城市建设等各个环节,是一个集商流、物流、信息流为一体的庞大复杂的系统工程。其中蔬菜批发环节处于生产和零售的中介,国家对城市蔬菜供应的领导管理,是通过国营批发机构实现的。因此,深化蔬菜产销体制改革的重点是改革蔬菜批发流通环节。
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