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| 欢迎订阅《农民科技培训》月刊 | |
| 引用本文： | 朱晓凤,蒋加勇,张文彬,郑华,季建勇.欢迎订阅《农民科技培训》月刊[J].上海蔬菜,2005(5):53-53. |
| 作者姓名： | 朱晓凤 蒋加勇 张文彬 郑华 季建勇 |
| 作者单位： | [1]浙江省文成县黄坦镇农技站,325305 [2]文成县副食品办公室,325305 |
| 摘 要： | 大叶马齿苋（Portulaca oleracea L.）,品种名马齿苋,别名台湾马齿苋,俗名长命菜（台湾）、瓜子菜,为马齿苋科（Portulacaceae）马齿苋属一年生草本植物,在热带为多年生草本植物.马齿苋食、药兼用,其嫩茎叶可炒食、做汤、做馅,还可做羹汤或凉拌菜等,酸度适中,清脆可口.其全草入药,有清热解毒、散血消肿、杀虫杀菌、利水去湿、消炎利尿的功能,还可治菌痢、小儿百日咳、尿道炎等. |
| 关 键 词： | 马齿苋 栽培技术 一年生草本植物 多年生草本植物 清热解毒 凉拌菜 尿道炎 台湾 俗名 |
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