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| 百廿年来话祁红 | |
| 引用本文： | 汪德滋.百廿年来话祁红[J].茶业通报,1996(4). |
| 作者姓名： | 汪德滋 |
| 作者单位： | 安徽省农科院祁门茶叶研究所 |
| 摘 要： | 百廿年来话祁红汪德滋（安徽省农科院祁门茶叶研究所２４５６００）祁红创制于１８７５年间，它以独特的“祁门香”誉为世界三大高香茶之一。祁红问世十年后，延续约半个世纪的我国红茶输出不断滑坡，由年突破１００万公担降至不足１０万公担，导致当时我国近十个红茶产区... |
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