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和美酵素对肉用仔鸡生产性能免疫及肉用品质的影响
引用本文:张秀峰,马艳华.和美酵素对肉用仔鸡生产性能免疫及肉用品质的影响[J].当代畜牧,2009(7).
作者姓名:张秀峰  马艳华
作者单位:吉林农业科技学院;吉林市农业科学院;
摘    要:选用400只14日龄商品艾维茵健康肉用仔鸡,分别饲喂4种不同组成的日粮,即饲料中按照0.05%比例添加和美酵素组;饲料中按照预防量添加抗生素(金霉素)组;饲料中按0.5%添加动物油脂和抗生素(金霉素)组;饲料中不使用任何药物(对照组)。结果表明,添加和美酵素组、使用抗生素组及添加油脂组料重比无显著差异,但3组与对照组均有显著差异(P<0.05)。HE+CTC组鸡生长略快,但与LE+HC组和LE+HC+CTC组相比无显著差异(P>0.05)。后期(21d后)各组间ADG、ADFI、增重耗料比(F/G)差异不如前期显著。从全期饲喂效果看,添加和美酵素或金霉素对肉用仔鸡ADG无显著差异,但HE+CTC组和LE+HC+CTC组的ADG显著高于LE组(P<0.05);在同等低能条件下,添加和美酵素可提高饲料转化率。LE+HC组的鸡群体重均匀度比HE+CTC组有明显提高。HE+CTC组肉用鸡肝、肾均有金霉素残留,以肝中残留量最多;而添加和美酵素组金霉素组织残留明显降低,肾中未检出。

关 键 词:和美酵素  和美酵素  β-  甘露聚糖酶  肉用仔鸡  生产性能  肉用品质
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