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| 韩国一次性收获的红椒品种—Saeng-ryeog216 | |
| 作者姓名： | M.C.Cho D.H.pae Y.S.Cho Y.Chae W.M.Lee D.H.Kim |
| 作者单位： | 韩国国家园艺研究所 圣尼斯（韩国）公司 圣尼斯（韩国）公司 汉城 441-440 汉城 441-440 |
| 摘 要： | 根据栽培面积以及为农民提供的收入而言,红辣椒在韩国一直是仅次于水稻而居第二位的重要农作物。按人均计算,韩国人均年辣椒粉的消费量达2.5kg以上,可能是世界最高记录。辣椒在韩国主要用作泡菜(韩国称之为Kimchi)香辛料和菜肴中的 |
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