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免疫应激对猪营养代谢的影响
引用本文:骆雪,郭荣富.免疫应激对猪营养代谢的影响[J].湖南饲料,2012(1):37-38,36.
作者姓名:骆雪  郭荣富
作者单位:云南农业大学动物营养与饲料科学重点实验室,昆明,650210
摘    要:在畜牧生产中,畜禽免疫系统受细菌、病毒和内毒素等环境抗原的攻击而处于激活状态,免疫系统激活导致畜禽行为和代谢发生变化。免疫应激过渡,将使机体用于生长和骨骼肌沉积的营养物质转向维持免疫反应,从而导致日增重和饲料转化率下降,动物体营养需要量发生改变。本文综合论述了免疫应激的过程和机理,以及对猪营养代谢的影响,旨在从营养的角度探索缓解免疫应激的措施,结合现代动物生产实践,缓解免疫应激造成的负面影响。

关 键 词:  免疫应激  代谢  调节
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