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| 茶叶中锰含量的吸附伏安法测定 | |
| 引用本文： | 刘训健,丁雷.茶叶中锰含量的吸附伏安法测定[J].中国茶叶,1995,17(4):12-13. |
| 作者姓名： | 刘训健 丁雷 |
| 作者单位： | 苏州大学化学系 215006 (刘训健，丁雷，丁利铸，冯佩娟，杨静)，苏州大学化学系 215006(周炜萍) |
| 摘 要： | 锰是人体必需的微量元素,能激活抗氧化酶,提高抗氧化作用的功能,减缓人体衰老过程,并具有抗癌作用.关于锰的电分析化学测定已有报道,本文报道的吸附伏安法操作简便,灵敏度高,测定结果准确,适用于茶叶中锰含量的测定.实验部分一、仪器1.JP—2型示波极谱仪(成都仪器厂),三电极系统,工作电极为滴汞电极,参比电极为饱和甘汞电极,辅助电极为铂电极.2.自控电热消化器(核工业部北京第五研究所). |
| 关 键 词： | 茶叶 锰 吸附伏安法 测定 |
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