| 小麦低聚肽固体饮料对小鼠免疫功能的影响 |
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| 引用本文： | 袁媛,贾福怀,熊菲菲,雷蕾,王彩霞,许璐云.小麦低聚肽固体饮料对小鼠免疫功能的影响[J].农产品加工．学刊,2019(9):39-42. |
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| 作者姓名： | 袁媛 贾福怀 熊菲菲 雷蕾 王彩霞 许璐云 |
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| 作者单位： | 宁波御坊堂生物科技有限公司 |
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| 基金项目： | 中国轻工业联合会科学技术成果项目(中轻联科鉴字[2018]第040号) |
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| 摘 要： | 主要评价了小麦低聚肽固体饮料对小鼠免疫功能的影响,通过MTT法、足跖增厚法研究细胞免疫功能,Jerne改良玻片法、血凝法研究体液免疫功能,碳廓清试验、滴片法研究单核-巨噬细胞功能,LDH法测定NK细胞活性。结果显示,小麦低聚肽固体饮料细胞免疫功能、体液免疫功能、NK细胞活性试验结果为阳性,小鼠单核-巨噬细胞功能试验结果为阴性,说明小麦低聚肽固体饮料具有一定的增强免疫功能。
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| 关 键 词： | 小麦低聚肽 细胞免疫 体液免疫 NK细胞 |
Effect of Wheat Oligopeptide Solid Beverage on Immune Function in Mice |
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| YUAN Yuan,JIA Fuhuai,XIONG Feifei,LEI Lei,WANG Caixia,XU Luyun.Effect of Wheat Oligopeptide Solid Beverage on Immune Function in Mice[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2019(9):39-42. |
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| Authors: | YUAN Yuan JIA Fuhuai XIONG Feifei LEI Lei WANG Caixia XU Luyun |
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| Institution: | (Ningbo Yu fangtang Biological Science and Technology Co.,Ltd.,Ningbo,Zhejiang 315012,China) |
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| Abstract: | YUAN Yuan;JIA Fuhuai;XIONG Feifei;LEI Lei;WANG Caixia;XU Luyun(Ningbo Yu fangtang Biological Science and Technology Co.,Ltd.,Ningbo,Zhejiang 315012,China) |
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| Keywords: | wheat oligopeptide cell immunity humoral immunity NK cells |
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