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| 响应面法优化金银花叶黄酮提取条件 | |
| 引用本文： | 王新颖,南海娟.响应面法优化金银花叶黄酮提取条件[J].农产品加工．学刊,2019(4). |
| 作者姓名： | 王新颖 南海娟 |
| 作者单位： | 河南科技学院食品学院 |
| 摘 要： | 以金银花叶为原料,用乙醇提取金银花叶中的黄酮,通过响应面试验确定金银花叶中黄酮提取的最佳提取温度、提取时间、乙醇体积分数、料液比。试验结果表明,最优提取条件为提取温度85℃,料液比1∶30,乙醇体积分数92%,提取时间60 min。在此条件下,黄酮提取率达94.32%。 |
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