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| 校企合作模式下食品专业实践教学基地建设及人才培养 | |
| 引用本文： | 赵延胜,陈桐,周洪斌,秦海兰,周存山,董英.校企合作模式下食品专业实践教学基地建设及人才培养[J].农产品加工．学刊,2019(4). |
| 作者姓名： | 赵延胜 陈桐 周洪斌 秦海兰 周存山 董英 |
| 作者单位： | 江苏大学食品与生物工程学院;镇江出入境检验检疫局 |
| 摘 要： | 以江苏大学-镇江出入境检验检疫局本科实践教学基地的建设为例,分析论述校企合作模式下,实践教学基地对于食品学科的人才培养及其创新模式,为食品学科创新实践性工程人才的培养提供经验和参考。 |
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