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组织培养条件下紫色松乳菇培养条件的优化
引用本文:王欢,栾竹青,刘传林,龚雪琴,由翠荣,梁丽琨.组织培养条件下紫色松乳菇培养条件的优化[J].农产品加工.学刊,2019(8).
作者姓名:王欢  栾竹青  刘传林  龚雪琴  由翠荣  梁丽琨
作者单位:烟台大学生命科学学院
摘    要:通过单因素试验研究组织培养条件下,紫色松乳菇在液体和固体培养中菌丝生长的最佳条件。结果表明,紫色松乳菇液体培养的最适糖源为25 g/L葡萄糖,接种量12%,培养基装液量90 mL/瓶。在最适培养条件下松乳菇液体培养生长曲线分为4个时期:延滞期(1~3 d)、快速生长期(5~8 d)、稳定期(9~12 d)和衰亡期(13 d)。松乳菇固体培养的最适糖源为25 g/L葡萄糖,在优化的培养条件下,快速生长期为6~8 d。

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